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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Haddock
Côté Mer
12€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Anguilles
Côté Mer
15€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Pleurotes
Épicerie
11€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Miel
Épicerie
12,80€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Croutons
Épicerie
4,50€
Gressins
Épicerie
6,95€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Tapenades
Épicerie
5€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Un peu d'inspiration
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies