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Découvrez notre carte

BUN'S
Le Suprême
Le Suprême
Foie Gras, Carpaccio de Betteraves, Salade Fraîche, Gelée de Viognier de Magali
7,80€
Le Sauvage
Le Sauvage
Saumon Sauvage d’Alaska, Tomate Cerise, Pesto aux Algues, Salade Fraiche, Sauce Maison.
6,50€
Le Cocotte
Le Cocotte
Poulet, Tomates, Pesto Gourmand, Salade Fraiche, Sauce Maison
5,50€
Le Spécial du Mois
Le Spécial du Mois
Confection Surprise avec Pain, Poisson du Fumoir selon arrivage ou Découverte d’autres Délices, une Sauce et du Vert pour la Santé
5,50€
Le Tuna Fish
Le Tuna Fish
Carpaccio de Thon, Fromage Frais de nos Fermes, Tartare d’Algues Bio, Salade Fraiche, Sauce Maison
5,50€
Le Fines Herbes
Le Fines Herbes
Truite du Fumoir, Tomate, Fromage frais de nos Fermes aux Fines Herbes, Salade Fraiche, Sauce Maison
5,50€
L'Aneth
L'Aneth
Saumon du fumoir, Aneth Bio, Concombre, Fromage Frais de nos Fermes, Salade Fraiche, Sauce Maison
5,50€
L'Agrume
L'Agrume
Saumon du Fumoir, Avocat Fondant, Pamplemousse Frais, Salade Fraiche, Sauce Maison
5,50€
SALADES FRAÎCHEUR
La Nordique
La Nordique
Saumon, Truite et Thon fumé, Salade Fraiche, Tomate, Gressins, Sauce Maison
12,50€
Le Poke Bowl
Le Poke Bowl
Riz Bio, Saumon Mariné Label Rouge, Légumes du Marché du Jour, Fruits Fraîs, Sauce Maison
10,90€
La Verte Fraîche Fumée
La Verte Fraîche Fumée
Saumon Fumé, Salade Fraiche, Tomate, Avocat, Maïs, Fromage Frais, Gressins, Topping Graines, Sauce Maison
7,90€
La Crudette
La Crudette
Assortiment de crudités du jour, Salade Fraiche, Gressins, Topping Graines, Sauce Maison
5,90€
La Salade du Gourmet
La Salade du Gourmet
Tartare de Saumon Fumé Assaisonné, Salade Fraiche, Tomate, Avocat, Gressins, Topping Graines, Sauce Maison
7,90€
PLATS CHAUDS
Plat du Jour
Plat du Jour
Selon l’inspiration du Chef
7,50€
Soupe de Poisson
Soupe de Poisson
Servi avec des Croûtons, Sauce Rouille, Gruyère
6,50€
Soupe de Champignons
Soupe de Champignons
Produit Local, Servi avec des Croûtons
5,50€
Quiche Maison
Quiche Maison
Saumon Fumé, Poireaux
3,90€
PETITES SALADES
Salade de Chou Rouge
Salade de Chou Rouge
Chou vert râpé assaisonné avec du vinaigre Mirin et de l'huile de sésame
3€
Salade de Chou Vert
Salade de Chou Vert
Chou vert râpé assaisonné avec du vinaigre Mirin et de l'huile de sésame
3€
Céleri Remoulade
Céleri Remoulade
Céleri Râpé, Truite du Fumoir, Cornichons, Mayonnaise
3,80€
Salade de Hareng
Salade de Hareng
Harengs du Fumoir, Pommes de Terre Savoureuses, Oignons, Persil, Moutarde et Huile d’Olive
3,80€
L'Oiseau
L'Oiseau
Pâtes Oiseaux, Poisson Fumé, Curry de la Mer, Petits pois, Poivrons Rouges, Sauce Maison
3,80€
La Terre & Mer
La Terre & Mer
Truite en Cube du Fumoir, Lentilles de chez Nous, Oignons Rouges, Porc Lardé, Sauce Maison
3,80€
BOISSONS
Bières Artisanales
Bières Artisanales
Blonde, Fumée, Brune, Blanche
3,90€
Jus de Fruits Locaux
Jus de Fruits Locaux
Nouvelle sélection chaque semaine
2,90€
Eaux de nos montagnes
Eaux de nos montagnes
Pétillante ou Plate (Photo non contractuelle)
2,20€
DESSERTS
Dessert du Jour
Dessert du Jour
Selon l’inspiration du Chef
2,90€
Faisselle de nos Fermes
Faisselle de nos Fermes
Sucre ou coulis de fruits rouges
2,90€
FORMULES
Bun's & Boisson
Bun's & Boisson
7,50€
Bun's & Dessert
Bun's & Dessert
7,50€
Bun's & Petite Salade
Bun's & Petite Salade
8,90€
À SAVOIR
Pas d'expédition
Commandes à récupérer
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AU MENU
Le Spécial du Mois
Bun's
L'été Indien composé de truite fumée, courgette du jardin, coulis de tomate, salade fraiche, épices du trappeur, et sauce maison
Plat du Jour
Plats Chauds
Pavé de saumon, truite ou dos de cabillaud, à découvrir en boutique !
Dessert du Jour
Desserts
Fondant au chocolat