produits
côté mer
côté lac
épicerie
PRODUITs
encas
traiteur
en coulisse
contact
Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Filet de saumon Entier
Côté Mer
À partir de 79,50€
Coeur de saumon
Côté Mer
20€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Haddock
Côté Mer
12€
Anguilles
Côté Mer
15€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
15€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Tapenades
Épicerie
5€
Pleurotes
Épicerie
11€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Croutons
Épicerie
4,50€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Gressins
Épicerie
6,95€
Miel
Épicerie
12,80€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Un peu d'inspiration
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper