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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Haddock
Côté Mer
12€
Coeur de saumon
Côté Mer
20€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Filet de saumon Entier
Côté Mer
À partir de 79,50€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Anguilles
Côté Mer
15€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
15€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Croutons
Épicerie
4,50€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Gressins
Épicerie
6,95€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Miel
Épicerie
12,80€
Pleurotes
Épicerie
11€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Tapenades
Épicerie
5€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Un peu d'inspiration
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper