produits
côté mer
côté lac
épicerie
PRODUITs
encas
traiteur
en coulisse
contact
Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Haddock
Côté Mer
12€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Anguilles
Côté Mer
15€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Croutons
Épicerie
4,50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Miel
Épicerie
12,80€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Gressins
Épicerie
6,95€
Tapenades
Épicerie
5€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Pleurotes
Épicerie
11€
Un peu d'inspiration
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus