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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Fletan
Côté Mer
14,90€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Anguilles
Côté Mer
15€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Haddock
Côté Mer
12€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Pleurotes
Épicerie
11€
Croutons
Épicerie
4,50€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Miel
Épicerie
12,80€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Gressins
Épicerie
6,95€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Tapenades
Épicerie
5€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Un peu d'inspiration
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets