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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Haddock
Côté Mer
12€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Croutons
Épicerie
4,50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Miel
Épicerie
12,80€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Tapenades
Épicerie
5€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Pleurotes
Épicerie
11€
Gressins
Épicerie
6,95€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Un peu d'inspiration
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper