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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Haddock
Côté Mer
12€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Miel
Épicerie
12,80€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Pleurotes
Épicerie
11€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Soupe Party - 800g
Épicerie
17€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Gressins
Épicerie
6,95€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Tapenades
Épicerie
5€
Croutons
Épicerie
4,50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Haricots de mer
Épicerie
8,50€
Soupe Party - 400g
Épicerie
14€
Un peu d'inspiration
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper