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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Coeur de saumon
Côté Mer
20€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Haddock
Côté Mer
12€
Filet de saumon Entier
Côté Mer
À partir de 79,50€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
15€
Tapenades
Épicerie
5€
Croutons
Épicerie
4,50€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Gressins
Épicerie
6,95€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Miel
Épicerie
12,80€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Pleurotes
Épicerie
11€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Un peu d'inspiration
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine