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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Coeur de saumon
Côté Mer
20€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Anguilles
Côté Mer
15€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Haddock
Côté Mer
12€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Filet de saumon Entier
Côté Mer
À partir de 79,50€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
15€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Tapenades
Épicerie
5€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Miel
Épicerie
12,80€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Croutons
Épicerie
4,50€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Gressins
Épicerie
6,95€
Pleurotes
Épicerie
11€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Un peu d'inspiration
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot