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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Coeur de saumon
Côté Mer
20€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Haddock
Côté Mer
12€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Filet de saumon Entier
Côté Mer
À partir de 79,50€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Anguilles
Côté Mer
15€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
15€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Pleurotes
Épicerie
11€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Tapenades
Épicerie
5€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Gressins
Épicerie
6,95€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Miel
Épicerie
12,80€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Croutons
Épicerie
4,50€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Un peu d'inspiration
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies