produits
côté mer
côté lac
épicerie
PRODUITs
encas
traiteur
en coulisse
contact
Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Haddock
Côté Mer
12€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Gressins
Épicerie
6,95€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Tapenades
Épicerie
5€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Croutons
Épicerie
4,50€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Pleurotes
Épicerie
11€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Miel
Épicerie
12,80€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Un peu d'inspiration
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper