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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Anguilles
Côté Mer
15€
Haddock
Côté Mer
12€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Tapenades
Épicerie
5€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Croutons
Épicerie
4,50€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Pleurotes
Épicerie
11€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Miel
Épicerie
12,80€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Gressins
Épicerie
6,95€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Un peu d'inspiration
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef