Produits - Collection fumées

Notre collection fumée

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Saumon en tranches

À partir de 7€

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Filet de saumon Entier

À partir de 79,50€

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Coeur de saumon

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Tartare de saumon O'2 Citrons

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Carpaccio de poulpe

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À partir de 11,50€

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Thon blanc GERMON

À partir de 9€

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Noix de Saint Jacques

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À partir de 8,50€

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Coeur de truite Gravlax

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Omble Chevalier

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Filet de truite Entier Tranché

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Panaché Truite et Omble

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Truite en tranches

À partir de 7,90€

Un peu d'inspiration

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Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux

Par Chocobea, PtitChef

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Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé

Par Stephane, Marmiton

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Haddock fumé et ses pommes de terre

Par Ladyhel, Les Foodies

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Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire

Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot

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Raclette de la mer

Par le Fumé des Gourmets

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Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes

Par Meralliance SAS, producteur à Quimper

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Salade de poissons fumés aux agrumes

Par Silvia en cuisine

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Salade au maquereau fumé

Par le Chef flamand Jeroen Meus