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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Haddock
Côté Mer
12€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Tapenades
Épicerie
5€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Gressins
Épicerie
6,95€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Miel
Épicerie
12,80€
Pleurotes
Épicerie
11€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Soupe Party - 400g
Épicerie
14€
Croutons
Épicerie
4,50€
Soupe Party - 800g
Épicerie
17€
Un peu d'inspiration
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef