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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Haddock
Côté Mer
12€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Anguilles
Côté Mer
15€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Miel
Épicerie
12,80€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Pleurotes
Épicerie
11€
Gressins
Épicerie
6,95€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Tapenades
Épicerie
5€
Croutons
Épicerie
4,50€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Un peu d'inspiration
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus