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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Maquereaux
Côté Mer
6€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Haddock
Côté Mer
12€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Croutons
Épicerie
4,50€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Tapenades
Épicerie
5€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Pleurotes
Épicerie
11€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Miel
Épicerie
12,80€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Gressins
Épicerie
6,95€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Un peu d'inspiration
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper