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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Coeur de saumon
Côté Mer
20€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Filet de saumon Entier
Côté Mer
À partir de 79,50€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Haddock
Côté Mer
12€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
15€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Miel
Épicerie
12,80€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Croutons
Épicerie
4,50€
Tapenades
Épicerie
5€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Gressins
Épicerie
6,95€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Pleurotes
Épicerie
11€
Un peu d'inspiration
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine