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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Haddock
Côté Mer
12€
Anguilles
Côté Mer
15€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Croutons
Épicerie
4,50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Miel
Épicerie
12,80€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Pleurotes
Épicerie
11€
Tapenades
Épicerie
5€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Gressins
Épicerie
6,95€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Un peu d'inspiration
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot