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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Haddock
Côté Mer
12€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Gressins
Épicerie
6,95€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Pleurotes
Épicerie
11€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Tapenades
Épicerie
5€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Croutons
Épicerie
4,50€
Miel
Épicerie
12,80€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Un peu d'inspiration
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine