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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Haddock
Côté Mer
12€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Anguilles
Côté Mer
15€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Pleurotes
Épicerie
11€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Tapenades
Épicerie
5€
Miel
Épicerie
12,80€
Soupe Party - 400g
Épicerie
14€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Croutons
Épicerie
4,50€
Soupe Party - 800g
Épicerie
17€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Gressins
Épicerie
6,95€
Un peu d'inspiration
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef