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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Haddock
Côté Mer
12€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Croutons
Épicerie
4,50€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Miel
Épicerie
12,80€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Tapenades
Épicerie
5€
Haricots de mer
Épicerie
8,50€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Soupe Party - 800g
Épicerie
17€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Soupe Party - 400g
Épicerie
14€
Gressins
Épicerie
6,95€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Pleurotes
Épicerie
11€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Un peu d'inspiration
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef